おすすめのご夕食
Dinner
Steak Course
ステーキコース
厳選した和牛を使用したステーキ。ジューシーなお肉は柔らかく、うま味があふれます。お肉本来の味をお楽しみいただけます。
Mochi Pork Shabu-Shabu
もち豚しゃぶしゃぶ
越後もち豚を、「金物の町」として有名な新潟「燕三条」で作られた特製のお鍋でお召し上がりいただくコースです。ふわふわのもち豚にぴったりのお野菜、〆のうどんまでおなか一杯お召し上がりいただけます。
Maitake and Tsumire Hot Pot
舞茸とつみれのお鍋
大きな舞茸の豊かな香りとホクホクつみれがたまらないお鍋のコースです。冷えてくる季節にほっこり山の幸をお召し上がりください。
Standard
スタンダードなお夕食
スタンダードのお夕食の一部をご紹介させていただきます。一部食材が手に入らない事もございますのでご指定は受けかねますのでご了承ください。
お肉料理一例Meet Dishes
自家製塩こうじのもち豚ソテー
じっくり漬け込んだチキン照り焼き
ピリッと辛いチキンガーリックソテー
お魚料理一例Fish Dishes
スタッフ一番人気のエビマヨネーズ焼
自家製タルタルソースのお魚フライ
鮭のホイル焼き
さっぱりムニエル
小鉢料理一例Small Bowl Dishes
ぴりっとエビチリ
高井さん家のキャベツで作ったロールキャベツ
やわらかマーボー豆腐
ホワイトソースを使わない秘伝のポテトグラタン
サラダSalad
サラダ
スープ一例Soup
コーンスープ
みんな大好きシチュー
グループ用グループ用 (サービスは一例です) 取り分け大皿 （サービスは一例です）Serving Platter
キクラゲオイスター炒め
ポテトグラタン
魚沼名物車ふとゼンマイの煮物
お醤油色の赤飯新潟赤飯（醤油味）
デザート一例Dessert
杏仁どーふ
いちごムース
プチカットケーキ
ヨーグルト
